Benvenuti nella nostra casa

Ci sono luoghi in cui semplicemente si mangia. E poi ci sono luoghi in cui ci si sente subito a casa: ecco quello che accade da noi.

Siamo Francesco Librandi e Cristina Barariu, legati da più di 20 anni da un grande amore e da una grande passione per la cucina.

La nostra idea non nasce da un progetto studiato a tavolino, ma da qualcosa che fa parte di noi da sempre: condividere la nostra passione, l'idea di convivialità e il piacere delle cose fatte con amore.

Accogliamo i nostri ospiti in un ambiente familiare e autentico, direttamente a casa nostra, dove la tavola è sempre stata un punto d'incontro.

Abbiamo sempre amato organizzare cene e pranzi con amici e persone care, preparare qualcosa di buono, stare insieme, ridere, chiacchierare e condividere momenti speciali.

Con il tempo, quella che era semplicemente una passione è diventata qualcosa di più.

La nostra cucina racconta il territorio, le tradizioni e i sapori della nostra terra, ma lascia spazio anche alla fantasia e alla voglia di sperimentare. Prepariamo ogni piatto con ingredienti scelti con cura, privilegiando la qualità e la stagionalità delle materie prime.

Dagli antipasti ai primi piatti, dal pesce alla carne, fino ai dolci fatti in casa. Ogni menù viene pensato per creare un percorso di sapori da condividere e ricordare.

Ma per noi il cibo è solo una parte dell'esperienza. A tavola si chiacchiera, si ride, si brinda e si incontrano persone. È questo lo spirito con cui apriamo le porte della nostra casa: far sentire ogni ospite accolto, coccolato e parte della nostra tavola.

Francesco è un imprenditore e titolare di un'azienda vitivinicola in Calabria, più precisamente a Cirò Marina in provincia di Crotone. Un'attività che lo lega profondamente al territorio e alla cultura del vino.

La passione per il buon cibo e per il vino si incontrano naturalmente sulla nostra tavola, dove ogni piatto trova il giusto abbinamento e ogni occasione diventa un momento conviviale.

Lui è lo chef di casa: è lui che dà vita ai nostri piatti, sperimenta, crea e mette tutta la sua passione in cucina.

Cristina è sempre al suo fianco nella preparazione dei piatti e si occupa soprattutto della parte più deliziosa: i dolci. Perché una bella esperienza a tavola non può che finire con un dolce fatto con il cuore.

Così è nato Frà&Crì in cucina – Home Restaurant: dal piacere di cucinare per gli altri, dal desiderio di condividere ciò che amiamo e dalla voglia di trasformare una semplice cena in un momento da ricordare.

La nostra casa ha un giardino curato per le cene all'esterno e una grande sala interna con camino per l'inverno.

Per chi lo desidera, anche un angolo bar con cocktail, musica, karaoke ed intrattenimento.

Organizziamo cene, pranzi, feste ed eventi speciali, creando menu personalizzati in base all'occasione e ai desideri dei nostri ospiti.

Abbiamo scelto di aprire le porte della nostra casa perché crediamo che la cucina sia molto più di ciò che portiamo in tavola. È accoglienza. È condivisione. È famiglia. È il piacere di stare insieme.

E quando i nostri ospiti si siedono a tavola, vogliamo che possano sentirsi a casa: un posto dove mangiare bene e stare bene.

Se cerchi un posto dove mangiare qualcosa di buono, ma soprattutto un luogo dove sentirti a casa, saremo felici di accoglierti alla nostra tavola.